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本文以澳大利亚南木中学为研究对象，采用观察法、文献法、访谈法、问卷调查法等研究方法，对南木中学的汉语课堂活动及师生对于活动教学的态度进行了全面的资料收集和分析。除此之外，本研究也对南木中学2010年七年级的两个汉语平行班进行了准实验研究，测量课堂活动对学生学习效果的影响。在案例研究的基础上，作者对服务于维州各地的汉办志愿者及部分当地汉语教师进行了相关的问卷调查。 本文从语音、词汇、汉字、语法、综合等五个方面介绍了南木中学的汉语课堂活动及其方式和特点，并从活动的核心内容、核心内容的输入及输出方式、活动的工具及材料、活动的直接目标、活动的场景、活动的氛围等六个层面对这些常用而典型的活动进行案例分析，探索出南木中学汉语课堂活动的基本模式为“i+1”。其中，“i”是指动态的、生动的活动场景，也就是说，活动的场景是一个能够调动学生的积极性、主动性，提高他们的参与度的环境，该场景能够让所有的学生在课堂上动起来，而不是被动的接收语言输入、练习语言形式。“1”是指活动的趣味性。通过分析南木中学的汉语课堂活动，我们可以发现趣味性的13个具体来源，其中包括:在活动核心内容层面，借助语言表达意义的新奇或幽默;在核心内容的输入及输出层面，采用形象化、艺术化的方式;在活动的直接目标层面，采用猜测、合作、竞争、挑战、动手操作、身体移动或运动;在活动场景层面，创造操作体验的情境、真实交际的情境、娱乐互动的情境;在活动工具和材料层面，使用新颖、有趣或有文化意味的工具或材料;在活动的氛围层面，借助幽默或者有感染力的教师语言。 本文分析了南木中学课堂活动“i+1”模式的作用、活动中出现的问题及活动应遵循的原则，为其他汉语课堂教学提供一定的借鉴，并根据南木中学汉语课堂活动教学的经验和存在的某些问题，对汉语教材编写及师资培养提出了相关的建议。