基于人本思想的酒店员工职业化管理研究——以潇湘华天大酒店为例

• 作 者: 许泽雄
• 机 构: 湘潭大学
• 出 处: 湘潭大学
• 发表日期: 2010年期
• 关键词: 酒店员工 人本思想 职业化管理 核心竞争力

人本思想与酒店员工职业化管理有着密切的关系。人本管理(思想)内容涉及情感管理、民主管理、自主管理、人才管理、文化管理和职业生涯管理等,核心思想是围绕“企业人”来展开一切管理;而酒店员工职业化管理的关键步骤就是酒店服务职业规范与标准的制定和实施。　　实践经验表明,我国酒店员工职业化管理存在诸多问题,其中,酒店员工职业化管理中人本思想的缺失是造成酒店员工高流失率的重要原因。因此,在酒店员工职业化管理的过程中,应该贯彻人本思想。人本思想与酒店员工职业化管理的有机结合既是必要的,也是可行的。　　人本思想指导下的酒店员工职业化管理,应有一个基本的思路:即仍应坚持以酒店员工职业化管理为主线,但在主线的前提下不能忽视人本管理。首先,将职业化管理融入到酒店员工职业生涯设计之中;其次,将职业生涯管理融入到酒店职业化培训体系之中;第三,做好酒店员工职业化管理的服务授权工作;第四,完善酒店员工职业化管理的价值链流程;第五,重建酒店员工职业化管理的绩效考评体系。　　为了进一步检验这种思路的可行性,本文最后以潇湘华天大酒店为例,就人本思想与酒店员工职业化管理的契合问题进行了详细探讨。