【摘 要】
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近年来,互联网的发展带动了各行各业,食品电商行业也凭借互联网红利迅速发展起来。三只松鼠抓住了休闲食品行业盛行电商模式的机会,率先进入线上零售市场,在成立之初凭借轻资产的“纯电商”模式迅速扩张。2016年起,三只松鼠开始拓展线下渠道,以电商模式为核心,逐步打造全渠道营销模式,全方位提升品牌知名度,形成了以B2C电商经营模式为核心,品牌IP打造为特色,构建覆盖线上线下的全渠道商业模式。三只松鼠作为纯电
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近年来,互联网的发展带动了各行各业,食品电商行业也凭借互联网红利迅速发展起来。三只松鼠抓住了休闲食品行业盛行电商模式的机会,率先进入线上零售市场,在成立之初凭借轻资产的“纯电商”模式迅速扩张。2016年起,三只松鼠开始拓展线下渠道,以电商模式为核心,逐步打造全渠道营销模式,全方位提升品牌知名度,形成了以B2C电商经营模式为核心,品牌IP打造为特色,构建覆盖线上线下的全渠道商业模式。三只松鼠作为纯电商线上龙头企业,后期也不断优化商业模式,拓展了线下渠道,增设线下门店和投食店。企业创新与优化自身商业模式是为了更好的进行价值创造,同时企业的价值也能够评价其商业模式,帮助其实现优化。因此,凭借独特商业模式取得成功的三只松鼠就成为本文的研究对象。本文采用案例分析法,选取三只松鼠2015-2019年的财务数据,将良品铺子和洽洽食品作为对比案例从盈利驱动、资源配置和价值创造三个财务维度综合评价三只松鼠的商业模式。同时,提出财务视角下三只松鼠目前商业模式中存在的不足,并提出相应的优化意见。通过研究三只松鼠的商业模式得出结论:三只松鼠在盈利与价值创造两个维度均存在一定驱动力,企业的资源配置也符合当下的发展情况,企业发展前景较好,也在慢慢过渡到平稳发展的时期。但是由于休闲食品行业竞争日益激烈,三只松鼠的商业模式也有待优化,其自身商业模式也存在一些不足:存货占比过高、营业成本占比高、财务风险较高、营业收入来源过于集中等问题有待解决。本文的研究能够帮助三只松鼠不断优化自身商业模式,并且从财务视角出发研究商业模式,也能够提供研究商业模式的新角度,同时希望能够为其他休闲食品行业的企业创新和优化自身商业模式提供一定借鉴与参考。
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