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2010年台湾食品污染事件在世界范围内被广泛皆知,主要成分——邻苯二甲酸酯(PAEs)在食品增塑剂中备受关注。在食物接触物质方面,各国对PAEs物质的使用量均有一定相关的法规管控。其中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)是PAEs的一种重要化合物,同时其在塑料工业中也是主要的增塑剂之一。而且它也是一种具有较大影响力的环境激素类物质,在极低的浓度下就会影响人和动物的内分泌系统,而在高剂量条件下就具有致畸,致突变和致癌作用,并能在生物体内积累和放大。该化合物均被中国环境监测站,美国国家环境保护局和欧盟等国列为环境