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随着我国人民生活水平的不断提高，进口食品成倍增长。与此同时，受国内需求和国际贸易需要，进口大米等粮食需求也不断提高。其中埃及、意大利等多个国家向中国提出了出口大米的申请。根据FAO国际植物检疫措施标准的有害生物风险分析准则以及我国的相关法律法规要求，需对进口大米等产品实施进口前风险分析。本文着重对进口埃及大米有害生物进行了风险分析和评估，取得以下主要成果: 通过查阅文献，共确定埃及大米上的有害生物190种，根据这些有害生物在中国的分布和经济重要性以及通过大米携带的可能性进行初步筛选，确定5种有害生物。经过进一步评估发现，高风险有害生物1种:谷象（Sitophilus granarius）;中风险有害生物2种:谷斑皮蠹（Trogoderma granarium）和水稻丛焦病菌（Alternaria padwickii）;低风险有害生物2种:独脚金（Striga asiatica）和黄独脚金（Striga hermonthica）。建议将中等风险以上的有害生物作为此次埃及大米输华的检疫性有害生物关注重点，并列入就埃及进口大米问题谈判议定书中。 根据有害生物风险评估的结果，提出了风险管理方案，即对于谷象和谷斑皮蠹实施非疫生产点措施，或采取有效的检疫除害处理措施;对于其他检疫性有害生物应在水稻生长期和储藏期采取病虫害的系统控制措施，并在加工厂采取清除手段，防止货物中混入稻壳、糠、土壤、病残体、杂草籽和活虫，确保不携带检疫性有害生物。 本研究初步分析了埃及进口大米的有害生物风险，并采用CLIMEX方法对谷象在中国的适生情况进行了重点分析。为我国制定进口埃及大米检疫政策提供了理论基础，同时利用CLIMEX方法对进口产品有害生物进行适生性分析，为今后相关产品的风险分析提供一定技术基础。