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鸡球虫病(Coccidiosis)是由数种艾美耳球虫寄生在鸡肠道黏膜细胞内引起的一种寄生性原虫病,在各种家禽疾病中,球虫病的发病率最高,是严重危害养鸡业的重要疾病之一,其中以柔嫩艾美耳球虫(Eimeria tenella)引起的疾病最为普遍。随着养殖业的发展,药物残留、微生物抗药性以及与之伴行的食品安全问题,特别是超级细菌的出现,更大地触动了大众的神经。近年来的研究表明,抗疟特效药青蒿素(Artemisinin, ARS)通过抑制球虫卵囊壁的形成而减少卵囊排放量,同时能够降低排出卵囊的孢子化率而显示出一定的抗球虫效果。研究表明,慢性风湿药柳氮磺胺吡啶(Sulfasalazine, SASP)对溃疡性结肠炎有很好的治疗效果,且有明显的剂量依赖关系,是否该药对鸡球虫病也有较好的防治效果?与ARS联合用药能否在减少磺胺类药物用量的前提下,达到防治鸡球虫病的目的?为了探索以上问题,本论文开展以下工作1试验药物对家禽柔嫩艾美耳球虫的疗效试验及安全性研究选用一日龄黄羽肉鸡作为试验动物,常规接种球虫卵囊后,观察SASP、ARS以及蒿甲醚对鸡球虫病的防治效果。试验结束后,通过称重,脏器指数,盲肠病变计分来计算各试验组的抗球虫指数(Anticoccidial Index, ACI);通过生化指标的测定以及组织病理学检查来评估药物可能出现的不良作用。结果表明,SASP对家禽柔嫩艾美耳球虫病有很好的治疗效果,ACI达到188.5,预防作用有一定的剂量依赖关系；ARS单独用药效果较差,与SASP联用后能在减少剂量的前提下提高抗球虫疗效,因而具有一定的临床应用潜力；蒿甲醚未表现出抗球虫作用,反而有一定的毒副作用,故不能作为抗球虫药使用。生化指标测定结果表明,SASP在试验剂量范围内使用是安全的。2SASP在肌肉组织中的残留检测鸡肌肉组织样品经乙腈提取,正己烷液萃取,用流动相溶解残渣,进行HPLC检测。流动相为乙腈：水：甲酸=35：65：0.2(V/V/V),紫外检测波长365nm。SASP检测浓度在2.5～20μg/mL范围内线性关系良好(R2=0.9997),该方法的检出限为0.1mg/kg,定量限为0.5mg/kg,组织中药物添加浓度为1、2、4mg/kg时的平均加样回收率为74.76%。本试验所建立的检测方法简便、快速,检测参数准确可靠,适合于鸡肉样品中SASP的检测。