苦荞清蛋白酶解抗氧化肽的制备及其在ox-LDL致内皮细胞氧化损伤的保护作用研究

• 作 者: 罗小雨
• 出 处: 贵州医科大学
• 发表日期: 2019年01期
• 关键词: 苦荞清蛋白 酶解 肽 抗氧化活性 内皮细胞 氧化损伤 氧化低密度脂蛋白

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