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该研究采用统计分析、大样本抽样调查、实地调查、典型跟踪、不同规模典型养殖场环境监测等方法相结合,从四个不同层次对规模化养殖的经济和环境进行分析评价.第一个层次为养殖发展及其现状分析;第二层次是100户蛋鸡和50户生猪投入产出分析.第三层次是蒿城市养殖业污染源调查和估算.第四层次是不同规模典型猪、鸡养殖场环境质量的调查、监测、评价(包括大气、水体、土壤、人畜共患病、动物食品安全).最后提出相应的对策.