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本文以当前炊具设计的新趋势为背景，论述了与炊具设计相关的产品安全性设计及其方法。将人机工学和语义学的基本理论引入炊具造型设计活动中，探讨炊具安全性设计中的人机和语义的功能与意义，有助于设计师理解透彻炊具安全性设计的目的与意义。
文章首先探讨了国内外炊具市场的发展及特点，并阐述了与本文炊具安全性设计研究相关的产品设计要素，人机工学．产品语义学等基本理论，为后面的研究做好铺垫。其次论述了人机工学及产品语义学在安全性设计中的运用，结合实际案例分析了其在现代炊具产品设计中的运用，并在后面章节中，阐述了炊具安全性设计的重要性，引入具体案例说明炊具安全性设计的方法。
本课题把人机工学的概念引入炊具的安全性设计中，在“人—机—环境”与炊具的产品安全之间建立联系。提出炊具安全性设计应按照人机工学的指导进行解决。并且在炊具造型设计中导入产品语义学，通过语义学中色彩和形态的语义研究，寻求适合炊具产品设计中安全性方面的解决方法和途径。阐述炊具不单是实用功能载体面且还是语义载体，炊具安全性设计应当依据语义内容展开。