谷氨酰胺限制流加培养中rCHO细胞生长及代谢规律研究

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本文主要考察了rCHO细胞的无血清适应过程和其在批培养和谷氨酰胺限制流加培养过程中的生长、代谢特性.首先通过无血清适应过程,使原本需要贴壁和有血清培养的rCHO细胞成功实现了无血清悬浮培养,细胞生长速率和密度均高于有血清培养及Gibco无血清培养基.通过谷氨酰胺限制流加培养实验,发现随着谷氨酰胺浓度的下降,谷氨酰胺的比消耗速率和氨以及丙氨酸的比生成速率也随之下降.通过代谢模型分析发现,在谷氨酰胺限制时其代谢途径发生显著变化,谷氨酰胺参与细胞合成代谢的分率增加,生成丙氨酸分率大幅度减少,其能量利用率提高.另外,实验结果还说明在谷氨酰胺限制的流加培养中可以利用谷氨酰胺比消耗速率和氨的比生成速率之间的关系,以指导控制谷氨酰胺浓度的优化流加培养,实现谷氨酰胺的代谢调控.
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