产芳基硫酸酯酶菌株的筛选及酶学性质研究

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芳基硫酸酯酶(Arylsulfatase)是一种催化裂解硫酸酯键,生成相应的醇和无机硫酸根的酶,该酶可以脱除琼胶分子中的硫酸根,进而可以替代对环境污染严重、产品得率低的化学方法,用于制备高品质的琼脂糖。本文以对硝基苯酚硫酸酯钾盐(pNPS)为筛选底物,首次从青岛海域红藻中分离筛选出一株能高效分泌芳基硫酸酯酶的菌株。该菌株经革兰氏染色为阴性,需氧,弯杆状,生理生化特征验证及16S rDNA序列分析确定为海单胞菌属,并将其命名为Marinomonas sp. FW-1,简称FW-1。证实了菌株F
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随着社会对能源需求的日益增大,化石能源日趋枯竭,人类面临着能源短缺、资源匮乏的危机。以木质生物质为原料,通过纤维素酶催化水解为糖类化合物,再通过生物法或化学法制备生物燃料和其他化学品,被认为是缓解能源和资源危机的有效途径之一。但目前纤维素酶解工艺存在着酶价格偏高和酶解效率偏低的问题,因此提高纤维素酶解效率已成为一个研究热点。首先,以长链脂肪醇(LFAs)为添加剂,研究其对纤维素酶解效率的影响,结果
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蛋白质控制酶解制备功能性蛋白、功能性肽和呈味基料是实现食物蛋白资源高值化利用的重要途径。随着酶解技术的成熟及蛋白质控制酶解产业的高速发展,开发新型特异性蛋白酶的需求日益迫切。海洋微生物因其所处环境的特殊性,在物种、基因组成、生态功能、代谢系统和机体防御系统上具有多样性,是开发新型蛋白酶的重要资源宝库。本文旨在从深海沉积物中筛选出产新型蛋白酶的菌株,并对其所产蛋白酶的酶学特性及酶解特异性进行研究。本
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烷基糖苷是一类利用可再生原料合成的新型非离子表面活性剂,具有无毒、对皮肤和眼睛无刺激、相容性好、一些抗菌素特性和完全生物降解等优点,所以在洗涤剂、食品、和日化用品等工业中应用前景十分广阔。虽然目前工业上主要是化学合成法,但由于化学法同时会存在a和β异头物,而且使用重金属作为催化剂,存在安全隐患。酶法与之相比具有选择性强、常温常压的温和反应条件和合成过程简单等优点。基于酵母表面展示技术得到的细胞表面
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