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神经酰胺(ceramildes)是一种脂类二级信使,广泛参与了细胞的增殖,分化,细胞周期抑制,衰老和细胞凋亡.近来,从酵母,真菌和细菌中提取的神经酰胺被广泛应用于化妆品和医药行业,引起了许多人的研究兴趣.该论文研究了酵母神经酰胺的分析、纯化和相关基因的表达.并研究了培养基组分和基因表达对酵母神经酰胺积累的影响.