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本文介绍了白灵菇罐头的生产标准，本标准规定了白灵菇罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求.本标准适用于以新鲜白灵菇或盐渍白灵菇为原料,经加工制成的白灵菇罐头.
白灵菇罐头生产标准
【摘 要】
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本文介绍了白灵菇罐头的生产标准，本标准规定了白灵菇罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求.本标准适用于以新鲜白灵菇或盐渍白灵菇
【出 处】
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中国(广水)食用菌标准化生产研讨会
【发表日期】
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2005年1期
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