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利用X-射线微区分析,对吸附交联法得到的固定化脂肪酶的活性进行了分析;以橄榄油作为底物,CaCl<,2>作为捕捉剂,底物经脂肪酶催化分解产生脂肪酸,后者和捕捉剂反应产生脂肪酸钙沉淀,可以确定固定化脂肪酶的催化活性部位.结果表明:以合成出的大孔吸附树脂为固定化酶载体,酶活较高,活性脂肪酶分布较均匀.并得到了固定化脂肪酶的活性定位的最佳条件.