新疆蘑菇属资源及开发展望

来源 :第八届全国食用菌学术研讨会暨新产品新技术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:easyJMS
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植物区系成分的复杂性为真菌分布的多样性奠定了基础,到目前为止所发现新疆蘑菇属的种类占全国的近60%。可谓是一个食用药用菌的天然资源和基因库。现将新疆蘑菇属资源及一些种类的开发现状和前景综述。 本文介绍了新疆的蘑菇属资源概况、已驯化成功的草地蘑菇和塔里木香蕈等,以及蘑菇属资源的开发前景。
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