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新生仔猪的生长发育在很大程度上取决于其肠道的发育,尤其是肠道免疫系统的发育.提高新生仔猪的肠道免疫力,对最大限度发挥仔猪的生长潜力具有举足轻重的意义.哺乳动物IgA的分泌量超过了所有其他类型的免疫蛋白,而且绝大部分IgA是通过肠黏膜分泌的,IgA在肠道黏膜免疫中扮演重要角色.N-氨甲酰谷氨酸(N-carbamylglutamate,NCG)能够促进精氨酸的内源合成来弥补哺乳仔猪摄入的精氨酸以及内源合成的不足.而大量的试验研究表明精氨酸能提高机体的免疫力:提高动物胸腺中T细胞的数量,同时大量的体外体内试验研究表明精氨酸能提高T细胞的活性.此外日粮中添加精氨酸能够降低肠道黏膜的损伤,加速肠道黏液的更新,阻碍病原菌的附植,提高病理状态下动物的存活率.然而有关精氨酸对肠相关淋巴组织以及肠道IgA作用的研究却很少,考虑到NCG对精氨酸内原合成的促进作用以及血清中IgA与肠道中IgA含量的相关性,本研究旨在研究新生仔猪日粮中添加N-氨甲酰谷氨酸对新生仔猪生产性能,血清中IgA、IgG、IgM的影响.试验一采用单因子试验设计,选取28头杜×长×大三元杂交3日龄的新生仔猪,根据体重随机分为4个处理,每个处理7个重复,每个重复1头猪.4个处理分别为(1)正对照组(PC).(2)对照+0.08%NCG (PC+NCG).(3)负对照组(108 CFU/ml大肠杆菌K88攻毒,NC).(4)负对照+0.08%NCG (NC+NCG).正式试验前通过预试验确定攻毒浓度与计量,NCG的添加量则是通过之前本实验室之前的试验确定.所有仔猪在试验第1天饲喂相同的仔猪代乳粉(台湾大成),待仔猪适应了新的日粮之后开始正式试验.在试验第7天早上进行攻毒试验,攻毒计量为每头猪5ml.攻毒组与未攻毒组仔猪在不同的保温室分别进行饲养.在试验第7天与第12天称量所有仔猪体重,并在试验第12天采血测定生化指标.结果表明:攻毒之前,试验0~6天4个处理的仔猪平均日增重(ADFI)无显著差异,7~12天未攻毒组平均日增重(ADFI)无显著差异,攻毒组平均日增重(ADH)差异显著(P<0.05),NC+NCG>NC.血清中IgA浓度差异显著(P<0.05):未攻毒组高于攻毒组,添加NCG组高于对照组.血清中IgM的浓度差异不显著但存在与血清IgA相同的趋势(P=0.08).而血清IgG浓度无显著差异.结果提示,新生仔猪日粮中添加N氨甲酰谷氨酸(NCG)对大肠杆菌(K88)攻毒新生仔猪生产性能,血清中IgA,IgM有一定的促进.