不同提取方法检测武当山地区“神仙叶”果胶抗氧化性活性

来源 :中华中医药学会中药实验药理分会第十二次学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:you3880066
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  目的:二翅六道木为忍冬科植物六道木属(Abelia)植物二翅六道木Abelia Macrotera(Graebn.et Buchw.)Rehd.的植物全株.其叶在湖北省武当山地区俗称“神仙叶”,当地用于制作“神仙叶凉粉”,性味凉,甘、微苦,具有清热降暑之功效.现代药理作用证实二翅六道木所在的忍冬科及其六道木属植物多具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用.本研究采用不同提取方法检测武当山地区二翅六道木叶果胶抗氧化能力的影响.方法:采用酶提取、水提取及超声波辅助提取三种方法,用DPPH、FRAP两种方法测定其抗氧化活性,并分析不同提取方法对其抗氧化性能力的影响.结果:结果:在45 ℃时,用酶法提取60 min的果胶DPPH 自由基清除率和FRAP 抗氧化能力最强,DPPH 自由基清除率达到(63.54±5.35)%,该方法明显优于同等条件下另外两种提取方法.结论:酶提取60 min 的方法更适合于武当山地区二翅六道木叶中果胶的提取.
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