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海洋生物活性物质是当今海洋化学和海洋生物学研究的前沿和热点，人们不断发现新的海洋生物活性物质并开始将它们运用在食品、保健品及医药等领域，使这方面的研究方兴未艾、蒸蒸日上，甜菜碱及其类似物存在于绝大多数的海藻中，不仅分布极为广泛，而且种类繁多、结构各异，人们对其起的作用非常感兴趣，这辈物质的分类学价值、药用价值和植物生长调节功能越来越受到人们的关注。该文分析了海藻中甜菜巴类物质的种类和功能及其应用前景，并初步分析了中国几种海藻的甜莱碱类物质的含量。