辅酶Q10产生菌的选育及发酵条件优化

• 作 者: 张向阳[1]刘登如[2]堵国成;陈坚;
• 机 构: 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214036
• 出 处: 第四届全国发酵工程学术研讨会
• 发表日期: 2006年期

本文以土壤杆菌(Agrobacterium tumefaciens)WSH AT12为出发菌株,通过硫酸二乙酯诱变,获得遗传稳定性好的抗L-乙硫氨酸(Eth)突变株WSH-E01,突变株WSH-E01的辅酶Q10产量较原种提高16％.在摇瓶中考察了碳氮源等营养条件以及装液量、接种量和初始pH等环境条件对突变株WSH-E01细胞生长和产辅酶Q10的影响,通过诱变和优化发酵条件,突变株WSH-E01的辅酶Q10产量达到26.8 mg/L,是优化和诱变前(10.8 mg/L)的2.5倍.