【摘 要】
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试验旨在研究奶牛饲喂甘草茎叶后对瘤胃发酵参数和瘤胃微生物的影响.试验选取20头处于泌乳后期(258±12d)的健康荷斯坦奶牛,根据产奶量、分娩时间和胎次进行配对试验设计.试
【机 构】
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新疆畜牧科学院饲料研究所,乌鲁木齐830000
【出 处】
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第七次全国动物生物技术学术研讨会暨新疆畜牧科学院第六次学术年会
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试验旨在研究奶牛饲喂甘草茎叶后对瘤胃发酵参数和瘤胃微生物的影响.试验选取20头处于泌乳后期(258±12d)的健康荷斯坦奶牛,根据产奶量、分娩时间和胎次进行配对试验设计.试验发现甘草茎叶添加组乙酸、丙酸和戊酸浓度分别高于苜蓿添加组34.7％、48.8％和42.1％(P＜0.01).甘草茎叶添加组丁酸浓度高于苜蓿添加组32.5％(P＜0.05).甘草茎叶添加组的乙酸/丙酸比值低于苜蓿添加组10％(P＜0.05).甘草茎叶添加组的黄色瘤胃球菌数量低于苜蓿添加组4.6％(P＜0.01).甘草茎叶添加组的白色瘤胃球菌、总瘤胃球菌和溶纤维丁酸弧菌的数量分别低于苜蓿添加组7.9％、4.5％和3.8％(P＜0.05).甘草茎叶替代苜蓿具有提高琥珀酸丝状杆菌数量的趋势(0.05＜P＜0.1).结果表明,用甘草茎叶替代苜蓿饲喂奶牛,对瘤胃液中的纤维分解菌白色瘤胃球菌、总瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌和溶纤维丁酸弧菌的生长具有抑制作用;能提高瘤胃内乙酸、丙酸、丁酸和戊酸的浓度,降低乙酸/丙酸的比值.
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