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化学计量学线性扫描伏安分析法同时测定食品抗氧化剂BHA、BHT、PG和TBHQ
【机 构】
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南昌大学化学系(南昌)
【出 处】
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第七届全国电分析化学学术会议
【发表日期】
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1999年10期
其他文献
用抗黄曲霉素Ｂ〈，１〉（ＡＦＢ〈，１〉）的单克隆抗体ＡＦＢ〈，１〉－－ＺＨ８，建立了检测食品中ＡＦＢ〈，１〉的酶联免疫间接竞争法（ＣＩＥＩＡ）。该方法最低检出浓度为０．０１ｎｇ／ｇ，敏感范围为０．２￣５０ｎｇ／ｇ，平均回收率为８３．０℅￣１１０．３℅，精密度为２．０℅￣２４．３℅。用该法测定了分布于淮河