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本文对住院老年患者营养素摄入及营养补充剂使用进行了调查分析。文章认为，住院老年患者膳食中能量和绝大多数营养素需要增加摄入量；对影响膳食营养素摄入的因素要及时治疗；住院老年患者贫血和低蛋白的发生率较高与能量和蛋白质摄入量不足有关；营养补充制剂中全营养粉(液)摄入比例不高、剂量不足,无法达到营养治疗的目的。