【摘 要】
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本论文以三七皂苷、三七叶皂苷提取物为研究对象，旨在构建一种适合分离三七皂苷提取物中化合物的方法，并利用得到的化合物对三七皂苷建立质量评价体系.采用TLC 法氯仿-甲醇
【机 构】
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大连工业大学食品学院 辽宁大连 116034
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本论文以三七皂苷、三七叶皂苷提取物为研究对象，旨在构建一种适合分离三七皂苷提取物中化合物的方法，并利用得到的化合物对三七皂苷建立质量评价体系.采用TLC 法氯仿-甲醇为展开剂；HPLC 法，以乙腈-水为流动相，于203nm 处检测三七皂苷，通过使用硅胶柱层析、葡聚糖凝胶(SephadexLH-20)、制备型高效液相色谱仪等分离手段对三七皂苷样品进行分离、纯化，并通过化合物的理化性质、光谱信息、核磁数据信息等分析手段对所分离得到的单体化合物进行了结构鉴定，共得到13 个皂苷类化合物，分别为：人参皂苷Rb1、人参皂苷Rb2、人参皂苷Rb3、人参皂苷Rc、人参皂苷Rd、人参皂苷Re、人参皂苷Rf、人参皂苷Rg1、三七皂苷Fa、三七皂苷Fc、三七皂苷Fe、三七皂苷R1、三七皂苷R2.将13 个皂苷组成混合标准品，建立标志性指纹图谱，确定三七皂苷R1 为内标物，建立内标物与其他化合物之间的相对校正因子，计算出其他化合物的含量，并进行方法学的验证，结果表明此方法简单、准确、可靠，为三七皂苷的质量控制提供了参考.
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