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本文采用过甲酸氧化水解法处理饲料及饲料原料样品、通过日立L-8900氨基酸自动分析仪检测样品中的含硫氨基酸含量，结果显示：每份试样平行测试结果相对偏差小于4％，蛋氨酸和胱氨酸峰面积回收率在93.02％～102.06％，该方法测定含硫氨基酸的重复性和准确性良好，氧化水解法比常规盐酸水解法处理样品检测含硫氨基酸，检测结果更为准确.