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利用聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳技术研究了甘蓝（Ｂｒａｓｓｉｃａ Ｏｌｅｒａｃｅａ Ｌ．）自交不亲和系与亲和系的术头和花粉蛋白质谱带，并在花期进行人工自交，以考究其亲和指数。结果表明，自交不亲和系与亲和系的柱头蛋白质谱带有明显差异，有６条带只出现于自交不亲和系中，亲和系柱头没夺特异带。对比自交不亲和系开花前２～３ｄ的柱头与成熟柱头的蛋白质谱带，发现了Ｓ特异蛋白质的准确位置，其等电点约为８．３～８．５。这一方法可用于鉴定甘蓝自交不亲和性。以双蒸水和巯基乙醇作为提取液处理花粉，均未发现自交不亲和系的特征谱带。