【摘 要】
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本文以木头和面包为研究对象,采用CT成像、结构重构及灰度值分析技术对多孔介质内气液相变过程进行实验观察与分析.结果表明,多孔介质气液相变过程可分为三个阶段.第一阶
【机 构】
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相变与界面传递现象实验室,清华大学热能工程系,北京,100084
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本文以木头和面包为研究对象,采用CT成像、结构重构及灰度值分析技术对多孔介质内气液相变过程进行实验观察与分析.结果表明,多孔介质气液相变过程可分为三个阶段.第一阶段,水分向孔疏区迁移,孔密区蒸发速度高于孔疏区;第二阶段,水分迁移转向孔密区,孔疏区蒸发速度高于孔密区;第三阶段,蒸汽迁移达到动态平衡,水分仍少量向孔密迁移.实验观察与初步的理论分析相符.
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