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微藻(microalgaes)是自然界中广泛存在的低等植物。近年来，以微藻为原材料的药物研究已经引起了国内外的高度重视。研究表明，从微藻中获得的多种高度不饱和脂肪酸，具有防治血管硬化、关节炎、抵抗癌症、艾滋病、心脏病以及降低胆固醇和增强免疫力等明显效果，且部分高度不饱和脂肪酸已用于婴儿配方奶粉和成人膳食中。