【摘 要】
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本次试验主要以测定新品种6月龄肥羔产肉性能为目的,主要测定分析了体尺体重、屠宰率、净肉率和群体均匀度等,试验结果显示,新品种6月龄体重体尺已接近育种素材周岁指标,表明新品
【机 构】
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四川省畜牧科学研究院,四川 成都 610066
【出 处】
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第十一届(2014)中国羊业发展大会
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本次试验主要以测定新品种6月龄肥羔产肉性能为目的,主要测定分析了体尺体重、屠宰率、净肉率和群体均匀度等,试验结果显示,新品种6月龄体重体尺已接近育种素材周岁指标,表明新品种羔羊前期生长速度较快,符合山羊肥羔生产的生长性能要求;产肉性能方面,新品种6月龄公羔屠宰率略偏低,但净肉率表现较好,且各项产肉性能指标均比建昌黑山羊等几个体型相近品种高,说明新品种公羔产肉性能较好;群体均匀度方面,新品种6月龄公羔的重要经济性状体重和铜体重的群体变异系数相对较小,群体均匀度较好,适于肥羔工厂化生产和加工,新品种肥羔生产特性比较好,选育进展明显;但新品种在体尺均匀度、屠宰率等个别指标还有进一步改良的空间,在新品种培育工作中,可以加强这方面的培育选择。
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