【摘 要】
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扁桃(Amygdalus COmmunis L.)是世界著名的坚果树种，其种仁营养超过其他坚果树种，市场发展空间极大。我国仅新疆有集中栽培，年产量不足1000t，而年进口量达10000t。随着我国经济迅
【机 构】
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山西省农业科学院果树研究所，太谷030815
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扁桃(Amygdalus COmmunis L.)是世界著名的坚果树种，其种仁营养超过其他坚果树种，市场发展空间极大。我国仅新疆有集中栽培，年产量不足1000t，而年进口量达10000t。随着我国经济迅速发展和人民生活水平不断提高，对这种营养保健果品的需求量急剧增加，生产与需求之间的矛盾将更为显著。生产发展缓慢的主因是未进行规模化集约经营和未利用现代栽培管理技术，致使产量低、品质差、商品价值低，严重影响扁桃生产者的信心和积极性，限制着我国扁桃产业的发展。因此，笔者就我国扁桃生产存在问题进行探讨，提出科研生产发展建议，使我国扁桃产业真正成为我国北方地区脱贫致富的有效途径。
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