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本文综述了抗坏血酸的生物合成途径、生理作用以及在果实采后后熟进程中的作用和今后的可能研究方向。
抗坏血酸在果实采后后熟进程中的作用
【摘 要】
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本文综述了抗坏血酸的生物合成途径、生理作用以及在果实采后后熟进程中的作用和今后的可能研究方向。
【机 构】
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上海汉圣投资有限公司，上海201209
【出 处】
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中国园艺学会第八届青年学术讨论会
【发表日期】
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2008年期
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