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套袋技术现已广泛应用于果品生产,可有效降低果实农药残留,改善果品品质,是目前提高果实商品价值,生产高档水果的重要技术措施。鉴于此,套袋技术开始在果菜生产中应用。但由于蔬菜生长发育周期及其栽培环境与果树有很大的不同,其应用效果尚不清楚。为此,本文研究了日光温室黄瓜栽培过程中,套袋技术对黄瓜果实生长发育、感观品质和风味的影响。旨在为套袋这一生产技术在黄瓜栽培上的的广泛应用提供理论基础;并能在提高果实产品品质的前提下,筛选出适宜我区日光温室黄瓜栽培的有效的套袋类型和技术,同时配以相应的技术措施推荐于生产,可有效降低农残,达到防虫治病与产品安全卫生双赢。