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绿色农业的概念是由中国绿色食品协会2003年10月在联合国亚太经合理事会主办的"亚太地区绿色食品与有机农业市场通道建设国际研讨会"上提出的.绿色消费观念将成为21世纪消费的主流，人们对农产品的要求不仅是数量上的安全性，而且是高品质、优品种的绿色农产品.改革开放20多年来，农业生产得到长足发展，主要农产品产量快速增长.但质量和食用安全性比较脆弱：一是工业"三废"所引起的环境污染；二是大量使用化肥、农药、激素、添加剂、农膜等所形成的生产污染，饲料中有些添加剂、催肥剂的残留物，对人类健康也有影响.为此，许多国家在农产品贸易中，把农产品有害物质残留作为最主要的非关税壁垒，严禁污染超标的农产品进入国内市场.因此，发展绿色农业既是农业产业结构战略性调整的需要，是我国农业与国际市场接轨并参与国际市场竞争的应对之策.2003年国家提出绿色农业之后，三门峡市委、市政府积极响应国家政策，于2006年成立了三门峡市绿色农业协会.该协会遵循循环经济理论，应用生物工程技术，改善生态环境，培育绿色农产品品牌.近年来，三门峡市绿色农业发展势头良好，绿色农业成为该市农业发展的1个必然趋势.三门峡市紧紧围绕果、牧、菜、烟、菌、药等特色产业，积极开展绿色农产品开发和产品认证工作，把"立足优势产业，改进生产方式"作为绿色农业协会创建绿色品牌的重要手段，"以果业生产为突破口，以绿色农业技术服务为主线，以应用生物技术改良土壤为切入点"，广泛开展宣传发动和技术培训活动，做到讲课有师资、教学有场地、学习有教材、检测有手段.组织42名专家服务队伍，避开农民白天农活繁忙时间，利用晚上在三门峡地区组织百人以上的专业技术培训达240场次，发放技术资料16000余份.按照"技物结合，微利经营"的原则，引导三门峡地区的149绿色果业专业协会(合作社)，开展"绿色食品苹果生产基地"建设，带动周边0.67万hm2苹果走上绿色产业化道路.在服务中协会坚持"四个统一"即："统一筛选农用物资，统一技术操作规程，统一实名质量标准，统一定价品牌销售".按照"农用物资、应用技术直接到农户，绿色农产品直接到超市"的微利经营模式，筛选质优价廉的绿色农业生产资料应用到社员绿色食品生产的全过程.创建高质量标准化的绿色农产品生产基地，培育优质农产品品牌，推进了三门峡市的农业标准化生产，提高了农产品市场竞争力，促进了农业增效和农民增收.