【摘 要】
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酒店企业更替是影响酒店业市场行为、产业结构与发展战略的关键要素，然而国内外现有研究缺乏对其驱动机理的理论考察，也缺少转型经济期发展中国家的案例实证。有鉴于此，本文
【机 构】
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宁波大学中欧旅游与文化学院,浙江宁波315211
【出 处】
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2015《旅游学刊》中国旅游研究年会
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酒店企业更替是影响酒店业市场行为、产业结构与发展战略的关键要素，然而国内外现有研究缺乏对其驱动机理的理论考察，也缺少转型经济期发展中国家的案例实证。有鉴于此，本文立足于转型经济期中国酒店业发展环境的特殊性，从激励机制、结构壁垒和体制环境三个层面提出其驱动机理理论假说，利用2004～2013年中国酒店业省际面板数据，采用系统广义矩估计法(SYS-GMM)对理论假说进行实证检验。研究发现：中国酒店业的企业更替呈现一以贯之的演进逻辑；在激励机制层面，产业增长率会显著增加酒店企业的更替行为，而全员劳动生产率的影响效应则相反；在结构壁垒层面，企业规模与人力资本成本会显著减少酒店企业的更替行为；在体制环境层面，国有经济比重与酒店企业更替之间存在倒"U"型的非线性关系，外资经济比重会显著减少酒店企业的更替行为。在此基础上，本文从酒店企业治理、产业结构优化等方面提出相应的政策建议。
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