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脱臭馏出物是一种重要的植物油脂副产物,富含天然维生素E和植物甾醇,具有良好的市场前景.本文综述了从脱臭馏出物中提取天然VE和植物甾醇的主要技术方法。
从脱臭馏出物中提取天然VE和植物甾醇技术现状
【摘 要】
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脱臭馏出物是一种重要的植物油脂副产物,富含天然维生素E和植物甾醇,具有良好的市场前景.本文综述了从脱臭馏出物中提取天然VE和植物甾醇的主要技术方法。
【机 构】
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中国农业科学院油料作物研究所,430062
【出 处】
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2005北京国际油脂研讨会暨中国粮油学会油脂专业分会成立20周年庆典
【发表日期】
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2005年10期
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