论文部分内容阅读
粮食中游离脂肪酸含量增加是由其所含脂肪的水解而来,通过脂肪酸值的测定,可以判断粮食品质的变化情况.笔者长期从事粮油检化验工作,积累了一些数据并利用回归方程作了粗浅的分析,本文就小麦粉中脂肪酸值增加变化的规律性进行了阐述,预测了小麦粉安全储存时间.
利用一元线性直线回归分析方程预测小麦粉储存时间
【摘 要】
：
粮食中游离脂肪酸含量增加是由其所含脂肪的水解而来,通过脂肪酸值的测定,可以判断粮食品质的变化情况.笔者长期从事粮油检化验工作,积累了一些数据并利用回归方程作了粗浅的
【机 构】
：
青海省粮油检测防治所
【出 处】
：
中国粮油学会储藏专业分会成立20周年学术交流会
【发表日期】
：
2005年期
其他文献
在高大平房仓膜下粮堆表面四周预设投药管道,在高温季节,利用拉绳将小布袋装AlP送入投药管道,利用热皮冷心粮堆较强的微气流为载体,AlP潮解后产生的PH3气体能够在较短的时间
在我国南方,籼稻谷作为中央储备粮的主要品种,承储单位如何有效利用现有仓储条件,延缓储粮的陈化速度,确保中央储备粮品质良好,是新世纪摆在仓储工作人员面前的一道新课题.我
本文通过对高大平房仓的晚籼稻谷采取薄膜密闭+膜下机械通风、环流熏蒸和全仓门窗密闭+机械通风、环流熏蒸两种散装储存形式,自入库开始采取分区、分层、定点、定期历时近两
会议
在儿科保健领域,近来开展了基于健康状态的检测以筛查有特殊保健需求的儿童(CSHCN)。本横向临床研究的目的是检验筛查者识别在欧洲不同的儿童医院诊断和治疗的有特殊保健需求
GB1536-2004国家标准已于2004年8月13日经国家质量监督检验检疫总局批准并发布(中华人民共和国国家标准批准发布公告2004年第9号),并于2005年2月1日正式实施.本文主要阐述了
菜籽油是我国北方地区以及我省的主要食用植物油.国家菜籽油标准规定"各级菜籽油中不得混有其它食用油和非食用油".但是由于棉籽油价格较低,一些不法个体粮油经营户在菜籽油
高大平房仓由于跨度大、堆粮高,在同等储存条件下,不同部位的粮食,其储存品质存在差异.结果表明,玉米较之其它谷物,其总体的储藏稳定性较差;各部位的储粮品质由好到差依次为:
本文分别取菜籽粕和菜籽饼,在碾钵中碾碎后,用脂肪自动测定仪及索氏脂肪抽提器对照测定其含油量.结果表明,用脂肪自动测定仪进行含油量测定,在浸泡时间20分钟,抽提时间60分钟
近来,随着毒大米、毒奶粉、毒香肠、毒泡菜、毒酱油、毒粉丝等一系列假冒伪劣商品事件不断曝光,市民对食品卫生的健康意识也随之不断增强,对食用油的安全问题也应该引起我们
会议
Changes in biochemical constituents and induction of early sprouting by triadimefon treatment in whi
The ability of triadimefon(TDM),a triazolic fungicide,to alter the biochemical constituents and thereby minimizing the days required for sprouting in white yam(