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从高原雪山和冰箱样本中分离得292株真菌,通过含有紫苏油的培养基和筛选程序组成的筛选模型,从中筛选到3株产EPA的菌株,均为被孢霉(Mortierella.spp).经实验证实SM96菌株能将紫苏油转化形成EPA油脂.
产生廿碳五烯酸等多不饱和脂肪酸真菌的研究I.菌种的筛选
【摘 要】
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从高原雪山和冰箱样本中分离得292株真菌,通过含有紫苏油的培养基和筛选程序组成的筛选模型,从中筛选到3株产EPA的菌株,均为被孢霉(Mortierella.spp).经实验证实SM96菌株能将
【机 构】
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贵州大学真菌资源研究室(贵阳)
【出 处】
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第三届会员代表大会暨全国第六届菌物学学术讨论会
【发表日期】
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2003年4期
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