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与淡水鱼不同，海水鱼的高度不饱和脂肪酸(HUFA)合成能力一般缺乏或很弱，故其配合饲料中需要添加富含HUFA的鱼油才能满足鱼体正常生长发育对必需脂肪酸的需要，鱼油资源短缺且价格昂贵严重制约海水鱼养殖业的发展。
黄斑蓝子鱼HUFA合成代谢特点及调控机制研究进展
【摘 要】
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与淡水鱼不同，海水鱼的高度不饱和脂肪酸(HUFA)合成能力一般缺乏或很弱，故其配合饲料中需要添加富含HUFA的鱼油才能满足鱼体正常生长发育对必需脂肪酸的需要，鱼油资源短缺且
【机 构】
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汕头大学海洋生物研究所,广东省海洋生物技术重点实验室,广东,汕头 515063
【出 处】
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第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会
【发表日期】
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2015年期
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