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近几年世界粮价飙升引起了国际社会的广泛关注。谷物价格从2004年年初开始到2008年上半年达到价格高位时，全球玉米和小麦价格上涨150％，大米价格上涨326％。在2008年的前3个月里，全球所有主要农产品的国际名义价格达到了近50年的最高值，实际价格达到了近30年的最高峰(FAO，2008a)。
最近几年的国际粮食价格波动是过去几十年少见的，其带来的经济影响和社会影响值得深思。通过对此次全球粮食市场波动的观察和分析，引发了笔者对与粮食安全有关的问题的一些思考。