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本研究利用超臨界二氧化碳萃取洋菜基培養的牛樟芝子實體，研究發現單獨使用超臨界 二氧化碳萃取的產率低，添加乙醇做為輔溶劑雖然可以提高產率，但仍然低於使用乙醇萃取 的產率。本研究調查了35 MPa下，溫度以及乙醇輔溶劑對萃取率以及產物中三萜含量的變 化。由於採用超臨界二氧化碳萃取所得的粗萃物雜質含量少，因此後續的三萜純化操作容易。 本研究另外以超臨界流體層析技術(supercritical fluid chromatography)調查了超臨界二氧化碳 萃取物的進一步濃縮之可行性。結果顯示萃取物中較高極性的成分可以有效被去除，因此大 大提高了萃取物中的三萜含量。超臨界流體層析技術的研究結果顯示，超臨界二氧化碳的乙 醇含量以及操作壓力對C18吸附劑在區分三萜以及高極性雜質的影響最顯著，而且評估後發 現在13.8 MPa以及5~10 wt％下，因為C18在超臨界流體環境下對兩者的選擇性最高，因此利 用該條件進一步以連續式超臨界流體層析將其中三萜予以濃縮，結果顯示以超臨界二氧化碳 做為流動相的模擬移動床(SMB，Simulated Moving Bed)也能有效將三萜與予以濃縮。本文 說明了如何全程利用超臨界二氧化碳技術，將農作培養牛樟芝當中的生理活性物質予以萃取 並濃縮的過程。本研究成果對於未來植物新藥的開發，提供了一套全程使用超臨界二氧化碳 技術的產業生產技術。