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以脱壳火麻仁为原料，采用超临界CO2梯度萃取火麻仁油，采用标准方法分别分析火麻 仁油的脂肪酸组成及生育酚组成。结果表明：采用三段式超临界CO2梯度萃取，不同萃取阶 段得到的火麻仁油脂肪酸组成存在一定差异，随着萃取压力及温度的升高，超临界CO2萃取 出部分微量脂肪酸，包括：C20:3n6、C22:0 及C24:0。火麻仁油中生育酚以（β+γ）-生育酚 为主，采用三段式超临界CO2梯度萃取火麻仁油，生育酚主要在前两个阶段被萃取出来。