Production and characterization of extracellular betaglucosidase from Pichia anomala MDD24 for enhan

来源 :13th International Biotechnology Symposium and Exhibition(第1 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chenchendewei

【作者】

：

Jutaporn Swangkeaw Sukanda Vichitphan Kanit Vichitphan

【机构】

：

Graduate School, Khon Kaen University, Khon Kaen 40002, Thailand ;Departnent of Biotechnoiogy, Facul

【出处】

：

13th International Biotechnology Symposium and Exhibition(第1

【发表日期】

：

2008年1期

【关键词】

：

Pichia anomala Beta-glucosidase Extracellular enzyme Aroma Wine

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