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制程管制的目的在于尽可能的抑制和消除生产过程中的变异,以保证制品品质的稳定.本文就方便面行业推行制程管制的过程中各阶层管理人员应做的工作作了简介.
制程管理——方便面品质保证的重要环节
【摘 要】
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制程管制的目的在于尽可能的抑制和消除生产过程中的变异,以保证制品品质的稳定.本文就方便面行业推行制程管制的过程中各阶层管理人员应做的工作作了简介.
【出 处】
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新世纪制面应用技术研讨会
【发表日期】
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2001年期
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