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利用自主创新研发的离子迁移谱仪IMS-KS-100测试了103种再生油脂和53种非再生油脂,通过建立识别库,可以进行油脂的快速检测与识别.识别率可以达到95％以上.
利用离子迁移谱仪测量再生油脂的快速方法
【摘 要】
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利用自主创新研发的离子迁移谱仪IMS-KS-100测试了103种再生油脂和53种非再生油脂,通过建立识别库,可以进行油脂的快速检测与识别.识别率可以达到95％以上.
【机 构】
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武汉矽感科技有限公司 上海市粮食科学研究所
【出 处】
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第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛
【发表日期】
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2013年12期
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