【摘 要】
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目的：建立柱前衍生-高效液相色谱-二极管阵列快速测定水中腐胺、亚精胺、精胺和组胺的方法。 方法：取一定量样品,在碱性条件下加入适量苯甲酰氯衍生样品中的多胺，反应完成后，
【机 构】
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四川省疾病预防控制中心,成都 610041
【出 处】
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第十六届全国卫生检验新技术学术研讨会
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目的：建立柱前衍生-高效液相色谱-二极管阵列快速测定水中腐胺、亚精胺、精胺和组胺的方法。
方法：取一定量样品,在碱性条件下加入适量苯甲酰氯衍生样品中的多胺，反应完成后，加入氯化钠并用乙醚萃取，待溶液分层后取出醚层，氮气吹干，甲醇定容，用高效液相色谱-二极管阵列检测器测定，根据保留时间定性，标准曲线法定量。
结果：4种多胺检测的线性范围分别为腐胺1.70～160 mg/L、亚精胺1.60～160 mg/L、精胺3.30～128 mg/L和组胺1.00～200 mg/L。对2.00 ml水样。本方法的最低检出浓度为腐胺0.48mg/L水、亚精胺0.33 mg/L水、精胺0.98 mg/L水和组胺0.06 mg/L水。4种多胺测定的相对标准偏差(RSD)为腐胺1.64％，亚精胺2.30％，精胺2.52％，组胺1.40％；加标回收率分别为腐胺85.2％～93.4％，亚精胺81.6％～84.5％，精胺95.9％～96.4％，组胺89.8％～98.0％。
结论：建立了同时快速测定水样中4种多胺的高效液相色谱法，具有操作简单、快速、分析成本低、选择性好、准确度高、易于推广等优点，适用于大量样品的检测，可为水中多胺的快速筛查提供试验支持。
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