我国食用植物油加工业的基本情况和“十二五”期间应关注的一些问题

来源 :中国粮油学会油脂分会第二十届学术年会暨产品展示会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dingz450519
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  通过对我国食用植物油加工业基本情况的介绍,分析出2010年我国食用植物油加工业经济运行的主要特点:生产能力和产量继续保特较高的增长速度;现价工业总产值、产品销售收入和资产总额等主要经济指标再创历史新高;经济效益较好,资产负债率上升;企业规模增大,生产集中度进一步提高;产品结构以大豆油和精油为主。而“十二五”期间我国食用植物油加工业在发展中应关注的一些问题主要包括:食用植物油的市场招求将持续增长;粮油加工业的布局将进一步完善;倡导“安全营养、健康消费”和“适度加工”等理念;要重视资源综合利用,绿色环保和节能降耗;推进结构调整,加快转变发展方式;促进产业集聚,鼓励和支持粮油加工产业园区建设;将提出不同油料加工的发展重点;要增强自主创新能力,提升技术装备水平;完善应急加工供应体系,确保有效供给和国家粮油安全;要健全安全保障体系,提商粮油产品的安全水平;要进一步严格行业的准入条件。
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