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远在四千多年前，我国就有微生物酿酒的记载，微生物发酵成一产业也有数百年的历史。生物工程(含微生物发酵工程)是上世纪末迅速崛起的新兴高科技领域，也是本世纪重大科技工程之一。膜科学与技术是上世纪中期起步的新材料领域的高新技术之一，研发的多种膜过程广泛地用于电子、电力、医药、食品、化工、石化、冶金和环境等领域。由于膜技术可在原生物体系环境下进行分离，一般无相变、高效、节能、工艺简便、无二次污染等优点,其在生物工程(含微生物发酵工程)中的应用也在不断的深入和扩大。本文是膜技术和在微生物发酵工程中的应用简介。