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文章研究了肉牛日粮添加硫酸锌对粗料纤维和玉米有机物瘤胃降解的影响。试验动物选用4头带瘤胃瘘管体重为(505士10)kg西门塔尔杂交肉用公牛，按试验规定日粮对其进行饲养管理，并对所需数据进行收集和整理。试验结果表明，肉牛日粮补饲硫酸锌的锌水平明显影响瘤胃稻草NDF和玉米有机物降解率，日粮补饲50mg Zn/kgDM源于硫酸锌的锌可明显提高稻草NDF和玉米OM的降解率。