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目的:研究转HJC-1和G6-EPSPS基因大米大鼠主要营养素吸收利用率。
方法:将Wistar大鼠随机分为7组,即转基因大米3个组、亲本对照3个组和饲养对照组,相应饲料喂养7天,比较各组大鼠蛋白质功效比值,蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素的表观消化率等情况。
结果:除亲本高剂量组外各组蛋白质功效比值与饲养对照组比较差别无统计学意义(P>0.05).除转基因低剂量组的蛋白质表观消化率和亲本低剂量组的脂肪表观消化率外,其他各组的蛋白质表观消化率、脂肪表观消化率、碳水化合物表观消化率、纤维素表观消化率均高于饲养对照组(P<0.01),转基因各组与相应亲本对照比较差异无统计学意义(P>0.05).
结论:转HJC-1和G6-EPSPS基因大米和亲本对照大米的大鼠主要营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素)吸收利用率基本具有实质等同性。
方法:将Wistar大鼠随机分为7组,即转基因大米3个组、亲本对照3个组和饲养对照组,相应饲料喂养7天,比较各组大鼠蛋白质功效比值,蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素的表观消化率等情况。
结果:除亲本高剂量组外各组蛋白质功效比值与饲养对照组比较差别无统计学意义(P>0.05).除转基因低剂量组的蛋白质表观消化率和亲本低剂量组的脂肪表观消化率外,其他各组的蛋白质表观消化率、脂肪表观消化率、碳水化合物表观消化率、纤维素表观消化率均高于饲养对照组(P<0.01),转基因各组与相应亲本对照比较差异无统计学意义(P>0.05).
结论:转HJC-1和G6-EPSPS基因大米和亲本对照大米的大鼠主要营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素)吸收利用率基本具有实质等同性。