海蜇总脂的UPLC-Q-TOF-MS分析

• 作 者: 朱鸶 徐继林 严小军 陈娟娟
• 机 构: 宁波大学应用海洋生物技术教育部重点实验室,宁波315211
• 出 处: 2014年全国有机质谱学术会议
• 发表日期: 2014年10期
• 关键词: 海蜇总脂 脂类代谢组学 超高效液相色谱分析 四极杆高分辨飞行时间质谱分析

本文利用UPLC-Q-TOF-MS技术分析海蜇的总脂，以期推进海蜇的脂类代谢组学研究。根据以上方法，共从海蜇中鉴定出6种LPE,5种LPC,13种PE,5种神经酞胺以及7种不常见的神经酞胺2-氨乙基亚磷酸(CAEP)。CAEP的头部基团为氨乙基亚磷酸;LCB链骨架只有d18:1,d18:2;其酞胺基链的组成有n16:0,n17:0,n17:1、n18:l,n18:4且均不带经基。