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利用气相色谱-质谱法(GC-MS)和高效液相色谱法(HPLC)两种方法分别测定水和土壤中杀菌剂酚菌酮的残留量.采用乙酸乙酯液液分配的方法分离、净化水中酚菌酮残留;利用丙酮振荡提取土壤中酚菌酮残留,利用GC-MS和HPLC-UVD(UltravioletDetector,紫外检测器)定性、定量测定水和土壤中酚菌酮残留量.结果表明:酚菌酮气相色谱-质谱法(GC-MS)的线性检测范围为1.0~100mg/L,决定系数R2=0.9933,最低检测浓度为0.05mg/L.水的加标回收率98.47%~102.23%,相对标准偏差为2.43%~4.91%;土壤的加标回收率为92.62%~100.47%,相对标准偏差为1.14%~14.19%.酚菌酮高效液相色谱法(HPLC)的线性检测范围为0.1~10.0mg/L,决定系数R2=1.00,最低检测浓度为0.05mg/L.水的加标回收率87.80%~90.87%,相对标准偏差为4.06%~7.94%;土壤的加标回收率为89.23%~101.03%,相对标准偏差为0.31%~7.12%.研究为酚菌酮残留的检测提供了一种有效方法.